{"id":1133,"date":"2021-12-20T11:02:08","date_gmt":"2021-12-20T10:02:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.midea.es\/blog\/?p=1133"},"modified":"2021-12-20T11:02:46","modified_gmt":"2021-12-20T10:02:46","slug":"ideas-de-recetas-de-navidad-para-sorprender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.midea.es\/blog\/ideas-de-recetas-de-navidad-para-sorprender\/","title":{"rendered":"Ideas de recetas de Navidad para sorprender"},"content":{"rendered":"<p><span>Las fechas navide\u00f1as son un momento de reencuentro con la familia y con los amigos<\/span><span>,<\/span><span> y ya sabemos que esto es sin\u00f3nimo de comer. Por eso, si este a\u00f1o te toca ser anfitri\u00f3n y preparar alg\u00fan banquete, no te pierdas este art\u00edculo en el que, desde Midea, te ayudamos a encontrar una de esas<\/span><b> recetas de Navidad para sorprender<\/b><span> a tus invitados.<\/span><\/p>\n<h2><b>Cordero relleno con salsa de naranja<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b> <img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-1134 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_455786917-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"441\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_455786917-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_455786917-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_455786917-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_455786917-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_455786917-2048x1363.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 441px) 100vw, 441px\" \/><\/b><\/p>\n<p><span>La primera de las <\/span><b>recetas al horno<\/b><span> que os proponemos,<\/span><span> consiste en un delicioso cordero relleno de setas con salsa de naranja. Aqu\u00ed tienes los ingredientes y los pasos a seguir.<\/span><\/p>\n<p><span>Para empezar, ve al s\u00faper y hazte con:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Medio costillar de cordero lechal listo para rellenar<\/span><\/li>\n<li><span>100 gr de boletus<\/span><\/li>\n<li><span>5 gr de harina de trigo<\/span><\/li>\n<li><span>1 cebolla<\/span><\/li>\n<li><span>1 trozo de jengibre<\/span><\/li>\n<li><span>2 naranjas de zumo<\/span><\/li>\n<li><span>Or\u00e9gano<\/span><\/li>\n<li><span>Tomillo<\/span><\/li>\n<li><span>Sal y pimienta<\/span><\/li>\n<li><span>2 dientes de ajo<\/span><\/li>\n<li><span>1 cucharadita de aceite de oliva<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Para preparar este plato, en primer lugar elaboramos el relleno. Para ello, tenemos que pochar la cebolla junto con los boletus y la piel de un cuarto de naranja muy bien picada. Para cuajar todo bien y que quede como una crema, a\u00f1adimos la harina de trigo.<\/span><\/p>\n<p><span>Una vez a punto, extendemos el relleno por el cordero y lo enrollamos para formar un cilindro. A continuaci\u00f3n, envu\u00e9lvelo con papel film para conservar la figura, y procede a hervirlo. Acto seguido, quitamos el film y, marcamos y doramos la pieza en una sart\u00e9n a fuego alto.<\/span><\/p>\n<p><span>Ahora toca preparar la salsa de naranja, y para ello rallamos la piel de la naranja y la exprimimos. En un mortero, introducimos el or\u00e9gano, el tomillo, la sal, la pimienta, la ralladura de la piel de naranja y el aceite de oliva. Mach\u00e1calo todo bien y deja reposar unos minutos la mezcla.<\/span><\/p>\n<p><span>Seguidamente, se coloca el cordero rellenado en una bandeja de horno y se le echa por encima la mezcla que acabamos de preparar y un poco de zumo de naranja. <\/span><b>Lo<\/b><span> introducimos en el horno a 190\u00baC durante 45 minutos, y<\/span><a href=\"https:\/\/www.midea.es\/categorias-electrodomesticos\/hornos\/\"><span> lo programamos para que nos avise cuando est\u00e9 listo<\/span><\/a><span>. Despu\u00e9s, lo sacamos del horno y a\u00f1adimos m\u00e1s zumo de naranja por encima. Por \u00faltimo, volvemos a introducir en el horno el cordero a muy baja temperatura para conseguir reducir el zumo hasta conseguir la textura de la salsa de naranja perfecta.<\/span><\/p>\n<p><span>\u00a1Y voil\u00e0! \u00bfAhora entiendes por qu\u00e9 esta es una de esas recetas ideales para sorprender en Navidad? Ya solo te queda disfrutar de<\/span><span> este delicioso manjar en<\/span><span> la <\/span><b>comida de Navidad<\/b><span>.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Canelones (a)t\u00edpicos de la \u00e9poca<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-1135 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_1812525133-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"465\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_1812525133-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_1812525133-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_1812525133-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_1812525133-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/shutterstock_1812525133-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 465px) 100vw, 465px\" \/><\/p>\n<p><span>Una de las <\/span><b>recetas de Navidad<\/b><span> que no puede faltar como opci\u00f3n para estas fechas son&#8230; \u00a1Los Canelones!<\/span><\/p>\n<p><span>Como bien hemos dicho al principio, te traemos propuestas para sorprender a tus invitados y, \u00bfhay alguna innovaci\u00f3n m\u00e1s atrevida que proponer a tus comensales unos canelones veganos?<\/span><\/p>\n<p><span>Ten en cuenta esta incre\u00edble receta con la que sorprender\u00e1s con <\/span><b>comida saludable<\/b><span> no solamente a los paladares de tus invitados, \u00a1sino tambi\u00e9n al tuyo propio! Los ingredientes y los pasos a seguir son:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>150 gr de soja texturizada<\/span><\/li>\n<li><span>200 gr de champi\u00f1ones<\/span><\/li>\n<li><span>60 gr de harina<\/span><\/li>\n<li><span>60 gr. de margarina<\/span><\/li>\n<li><span>30 gr de muji miso<\/span><\/li>\n<li><span>2 zanahorias<\/span><\/li>\n<li><span>1 pimiento rojo y 1 pimiento verde<\/span><\/li>\n<li><span>1 berenjena<\/span><\/li>\n<li><span>1 tomate<\/span><\/li>\n<li><span>1 paquete de pasta para canelones<\/span><\/li>\n<li><span>1 caja de caldo de verduras<\/span><\/li>\n<li><span>1 L de leche vegetal<\/span><\/li>\n<li><span>Queso vegano para gratinar<\/span><\/li>\n<li><span>Media cebolla<\/span><\/li>\n<li><span>Tomillo y romero<\/span><\/li>\n<li><span>Sal y pimienta blanca<\/span><\/li>\n<li><span>Nuez moscada<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Para comenzar, pon el caldo en una olla junto con la soja texturizada hasta que la cubra. Deja cocinar a fuego lento hasta que el caldo se haya consumido casi todo.<\/span><\/p>\n<p><span>En paralelo, limpia y pica los champi\u00f1ones, la cebolla, los pimientos y la berenjena. Pon bastante aceite en una sart\u00e9n y sofr\u00edelos a fuego lento. Cuando notes que ya es suficiente, a\u00f1ade los tomates y la zanahoria picadas, y la soja que acabas de sacar de la olla junto con muji miso. Remueve y cocina la combinaci\u00f3n durante 5 minutos. Al acabar, a\u00f1ade a tu gusto tomillo, romero, sal y pimienta negra.<\/span><\/p>\n<p><span>En otra olla, pon agua a hervir para cocinar las l\u00e1minas de masa de canelones, y rell\u00e9nalos con el preparado elaborado previamente.<\/span><\/p>\n<p><span>Mientras \u00e9stas se hacen, preparamos la bechamel: calienta la leche en tu<\/span><a href=\"https:\/\/www.midea.es\/categorias-electrodomesticos\/microondas\/\"> <span>microondas con el programa autom\u00e1tico predefinido<\/span><\/a><span> y en una sart\u00e9n con margarina tuesta un poco la harina. Cuando la harina tenga color, agr\u00e9gale la leche hirviendo y cocina durante 15 minutos removiendo para que no queden grumos. Ret\u00edrala cuando notes que la textura es homog\u00e9nea y, finalmente, \u00e9chale sal y nuez moscada a tu gusto.<\/span><\/p>\n<p><span>Para acabar, esparce la mitad de esta bechamel que acabamos de hacer en la fuente y coloca encima los canelones. Una vez est\u00e9n bien puestos, tira el resto de la bechamel por encima y c\u00fabrelos con queso vegano.<\/span><\/p>\n<p><span>Precalienta el horno a 200\u00ba C<\/span><a href=\"https:\/\/www.midea.es\/categorias-electrodomesticos\/hornos\/\"> <span>sin preocuparte de la energ\u00eda<\/span><\/a><span> gracias a la alta<\/span> <span>clasificaci\u00f3n energ\u00e9tica de tu horno Midea, e introduce la bandeja con los canelones para acabar de cocinar durante 20 minutos. Gratina durante los \u00faltimos 5 minutos, \u00a1y a comer!<\/span><\/p>\n<p><span>\u00bfNo se te hace la boca agua? Para que la experiencia sea incre\u00edble, aseg\u00farate de servirlos en las mejores condiciones. Guarda la bandeja al calor del horno<\/span><span> para qu<\/span><span>e est\u00e9 a punto para servir, o cali\u00e9ntalo en tu<\/span><a href=\"https:\/\/www.midea.es\/categorias-electrodomesticos\/microondas\/\"> <span>espacioso microondas<\/span><\/a><span> Midea.<\/span><\/p>\n<p><span>Arri\u00e9sgate con unas <\/span><b>recetas al horno<\/b><span> y SORPRENDE en may\u00fasculas a todos tus comensales.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las fechas navide\u00f1as son un momento de reencuentro con la familia y con los amigos, y ya sabemos que esto es sin\u00f3nimo de comer. 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