{"id":1177,"date":"2022-03-19T11:50:45","date_gmt":"2022-03-19T10:50:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.midea.es\/blog\/?p=1177"},"modified":"2022-03-19T11:50:45","modified_gmt":"2022-03-19T10:50:45","slug":"menu-especial-para-el-dia-del-padre-con-midea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.midea.es\/blog\/menu-especial-para-el-dia-del-padre-con-midea\/","title":{"rendered":"Men\u00fa especial para el D\u00eda del Padre con Midea"},"content":{"rendered":"<p>Aunque el D\u00eda del Padre lo es todos los d\u00edas, te proponemos un men\u00fa muy especial para sorprenderle en su d\u00eda. Con las recetas que hoy te presentamos y con la ayuda de los electrodom\u00e9sticos Midea, le dejar\u00e1s sin palabras. \u00bfNos ponemos manos a la obra?<\/p>\n<p><strong>Empezamos con\u2026<\/strong><\/p>\n<p>Unas ex\u00f3ticas samosas de verduras.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1178 size-full\" src=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_1960326928-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1440\" srcset=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_1960326928-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_1960326928-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_1960326928-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_1960326928-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_1960326928-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_1960326928-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>2 zanahorias<\/li>\n<li>2 patatas peque\u00f1as<\/li>\n<li>8 esp\u00e1rragos trigueros<\/li>\n<li>1 cucharadita de curry molido<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de comino molido<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de jengibre molido<\/li>\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n<li>250 ml de caldo de cocido<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>5 unidades de masa filo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo se preparan?<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pelamos y picamos tanto la cebolla como la zanahoria.<\/li>\n<li>Ponemos una cazuela en nuestra <a href=\"https:\/\/www.midea.es\/categorias-electrodomesticos\/placas-induccion\/\">placa de inducci\u00f3n<\/a> a fuego medio y calentamos un poco de aceite. Despu\u00e9s procedemos a pochar la cebolla y la zanahoria.<\/li>\n<li>Continuamos cortando los esp\u00e1rragos a trocitos peque\u00f1os, y pelamos y cortamos las patatas a dados. A\u00f1adimos todo a la cazuela y rehogamos un par de minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos las especias, al gusto.<\/li>\n<li>Seguidamente, a\u00f1adimos el caldo y dejamos que hierva para que la patata se cueza bien. El caldo debe evaporarse del todo, por lo que puede llegar a tardar entre 18-20 minutos.<\/li>\n<li>\u00a1Toca montar las samosas! Para ello, cortamos la masa filo en 4 tiras, a lo largo.<\/li>\n<li>Colocamos una cucharada de relleno en un extremo. Para darle su tradicional forma, hay que doblar la masa en forma de tri\u00e1ngulo.<\/li>\n<li>Cuando hayamos doblado hasta la mitad, la masa filo, pintamos con un poco de aceite el resto de la masa, y seguimos doblando.<\/li>\n<li>Ponemos las samosas en una bandeja de horno y pincelamos con aceite.<\/li>\n<li>Introducimos la bandeja en el horno, precalentado a 200 \u00baC, durante 18-20 minutos<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Seguimos con\u2026<\/strong><\/p>\n<p>Un delicioso redondo de pollo relleno al <a href=\"https:\/\/www.midea.es\/categorias-electrodomesticos\/hornos\/\">horno<\/a> con salsa de manzana.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1179 size-full\" src=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_770567842-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1709\" srcset=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_770567842-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_770567842-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_770567842-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_770567842-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_770567842-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/shutterstock_770567842-2048x1367.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pollo abierto y deshuesado<\/li>\n<li>250 gr de carne picada de cerdo<\/li>\n<li>150 gr de jam\u00f3n cocido en lonchas<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>100 gr de pimientos del piquillo<\/li>\n<li>Finas hierbas<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n<li>500 gr de manzana<\/li>\n<li>30 gr de mantequilla<\/li>\n<li>4 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n<li>2 cucharadas de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo se prepara?<\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211; El pollo relleno:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En primer lugar, cocemos los huevos durante 10 minutos, despu\u00e9s los pelamos.<\/li>\n<li>Extendemos el pollo sobre una tabla de madera con la piel hacia abajo, y salpimenta su interior.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, introduce las lonchas de jam\u00f3n y repartimos la carne picada de cerdo por toda la superficie.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n colocamos los pimientos del piquillo cortados a tiras y los huevos enteros.<\/li>\n<li>Enrollamos el pollo y le colocamos una malla alrededor. Atacar con un hilo para que no se escape el relleno.<\/li>\n<li>Colocamos el pollo en una bandeja de horno y, a continuaci\u00f3n, lo pintamos con un poquito de aceite y le echamos las finas hiervas por encima.<\/li>\n<li>Precalentamos el horno a 180\u00b0 C durante 15 minutos.<\/li>\n<li>Introducimos el pollo en el horno durante 45 minutos aproximadamente. Recuerda darle vueltas para que quede por todos lados igual.<\/li>\n<li>Lo cortamos a rodajas y lo ba\u00f1amos con un poco de salsa de manzana.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>&#8211; La salsa de manzana:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Empezamos pelando la manzana y cort\u00e1ndola en rodajitas finas.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s la mezclamos con el az\u00facar y el zumo de lim\u00f3n en un recipiente apto para microondas.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, introducimos el recipiente durante 6 minutos a m\u00e1xima potencia en el microondas.<\/li>\n<li>Batimos la mezcla y a\u00f1adimos la mantequilla, y volvemos a introducir en el microondas durante 2 minutos.<\/li>\n<li>Volvemos a batir, comprobamos el nivel de az\u00facar. En caso de quererlo m\u00e1s dulce, es el momento de a\u00f1adirlo.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Y, acabamos con\u2026<\/strong><\/p>\n<p>Y, para terminar, te plantemos un postre f\u00e1cil y delicioso, una tarta de queso sin az\u00facar. S\u00f3lo necesita 10 minutos y tu <a href=\"https:\/\/www.midea.es\/categorias-electrodomesticos\/microondas\/\">microondas<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1181 size-full\" src=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cheesecake.png\" alt=\"\" width=\"962\" height=\"842\" srcset=\"https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cheesecake.png 962w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cheesecake-300x263.png 300w, https:\/\/www.midea.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cheesecake-768x672.png 768w\" sizes=\"(max-width: 962px) 100vw, 962px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 gr de anarcardos<\/li>\n<li>30 gr de d\u00e1tiles deshuesados<\/li>\n<li>10 ml de aceite de oliva<\/li>\n<li>225 gr de queso mascarpone a temperatura ambiente<\/li>\n<li>75 gr de leche entera<\/li>\n<li>5 ml de esencia de vainilla<\/li>\n<li>9 gotas de estevia<\/li>\n<li>2 huevos medianos<\/li>\n<li>20 gr de harina de avena<\/li>\n<li>70 gr de frutos rojos variados<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo se prepara?<\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211;\u00a0 Para la base:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Trituramos los anacardos y los d\u00e1tiles, y los mezclamos con el aceite de oliva, hasta formar una masa homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Repartimos la masa en 4 vasos y presionamos para que quede compacta.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>&#8211; Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Ponemos el queso mascarpone en un bol y lo removemos.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la leche, la vainilla, las gotas de estevia y el huevo, y lo batimos todo.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, incluimos en el bol la harina, y volvemos a mezclarlo.<\/li>\n<li>Distribuimos el relleno entre los 4 vasos.<\/li>\n<li>Introducimos los vasos en el microondas durante 1 minuto a 600W, despu\u00e9s otros 30 segundos a 160W. En caso de que el relleno se siga viendo crudo, poner 30 segundos m\u00e1s a la misma potencia.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>&#8211; Cobertura:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Mezclamos los frutos rojos y un par de gotas de estevia en un vaso.<\/li>\n<li>Meter en el microondas durante 1.5 minutos a m\u00e1xima potencia.<\/li>\n<li>Dejamos enfriar antes de ponerlo encima de las mini tartas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a1A disfrutar y Feliz D\u00eda del Padre!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque el D\u00eda del Padre lo es todos los d\u00edas, te proponemos un men\u00fa muy especial para sorprenderle en su d\u00eda. Con las recetas que hoy te presentamos y con la ayuda de los electrodom\u00e9sticos Midea, le dejar\u00e1s sin palabras. \u00bfNos ponemos manos a la obra? Empezamos con\u2026 Unas ex\u00f3ticas samosas de verduras. 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